Cách làm:
- Chân gà bỏ móng, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi
- Củ cải trắng cắt miếng vừa ăn
- Cho nước súp gà, sâm và chân gà đã trụng vào nồi, bỏ lên bếp nấu khoảng 20 phút rồi cho củ cải trắng vào hầm đến khi chín mềm.
- Nêm lại gia vị cho vừa ăn.